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100%本物 ビオンディ・サンティ ロッソ・ディ・モンタルチーノ [2014]750ml レッド・バンド-<a onclick="this.href=this.href+'?l2-id=shop_header_rgenre3'" href="https://www.rakuten.co.jp/category/563339/">赤ワイン</a>



2002年以来、12年ぶりのリリースとなる幻の「赤帯」ラベルが限定入荷!
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに限りなく近い究極のロッソ・ディ・モンタルチーノ。

イタリアワインの女王と称されるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親、ビオンディ・サンティが造る究極のロッソ・ディ・モンタルチーノが入荷!通常、ロッソ・ディ・モンタルチーノというとブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使われなかったブドウを用いて造られますが、こちらのロッソ・ディ・モンタルチーノはブルネッロ・ディ・モンタルチーノやリゼルヴァのために厳選したブドウの全てが注ぎ込まれている幻の逸品です。

今回のリリースはなんと12年ぶり。良質なブドウが使用されているだけあって品質はロッソ・ディ・モンタルチーノの域を遥かに凌駕しています。是非、この入荷の機会にビオンディ・サンティのエスプリをご堪能ください。


ブルネッロのために栽培されたブドウを贅沢に用いた、幻のロッソ・デイ・モンテルチーノ。

2014年はブルネッロ・ディ・モンタルチーノ協会によると平年並みの評価で、モンタルチーノの歴史でも特に冷涼で多湿な年となりました。ブドウの品質は高かったものの、ビオンディ・サンティは長期熟成よりもむしろ早くから愉しむスタイルに適すると判断。ブルネッロやリゼルヴァのために栽培された良質なブドウを選りすぐり、1989年、1992年、2002年のみ生産されている特別なロッソ・ディ・モンタルチーノを造り上げたのです。

ブドウは熟練の収穫人によって手摘みで収穫・選果。スラヴォニアンオークの大樽で1年間熟成させた後、最低でも4カ月間の瓶内熟成を行ってリリースされています。出来上がったワインは、ブルネッロにも通じる厳かで凛とした骨格と、それを包み込むような率直な果実味が魅力。ビオンディ・サンティらしい凝縮感と張りつめた印象があり、15年~20年のポテンシャルを備えた逸品です。その味わいをより楽しむために、お召し上がりになる1時間ほど前にデキャンタージュすることをお勧めいたします。

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